大根とにんじんの黒酢でマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とにんじん、ハムを縦長に切ります。
   玉ねぎをスライスします。

2. 2

   ①に塩をかけて混ぜます。
   次に★印を加えて、冷蔵庫で一晩寝かせます。

3. 3

   一晩寝かせて、こんな感じです。
   
   ※余ったタレは、他の調味料など（みりん、醤油など）を加えて炒めモノに使うと、無駄なく使えます♪