ハーブソルトがない場合は、塩こしょうやブラックペッパーなどで代用してもいいと思います。 調味料は、お好みで調整してください。
放置していたじゃが芋を、調理しなきゃな〜と思い、その他、冷蔵庫にある食材を使いました。 味つけは、その日の気分で作りました。
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材料を細切りにする事で、火を通す時間を短縮しています。