切り昆布と舞茸の生姜な炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り昆布を食べやすい長さに切ります。にんじんを細切りにします。これらに★印を漬け込みます。（約１時間以上）

2. 2

   舞茸をバラバラにします。
   生姜を千切りにします。

3. 3

   米を研いでお釜に入れます。
   ①と②の具材をお釜に入れます。
   メモリに従って２合分の水をお入れます。
   全体を軽く混ぜて、通常炊飯にて炊き上げます。

4. 4

   お米が炊けたら、しゃもじで軽く混ぜて蒸らします。