ちょっぴり大人な菜の花おひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花を洗って、沸騰したお湯で1分くらい茹でる。
   冷水に浸す。

2. 2

   水気を絞る。

3. 3

   2〜3センチに切る。

4. 4

   ボウルなどに、茹でた菜の花、ポン酢、からし、マヨネーズを入れて混ぜる。

5. 5

   お皿に盛り、あればお好みで削り節を乗せて完成。