ヨーグルトメーカーでまろやか醤油麹☆ レシピ・作り方

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はるはるるる
腸活にいい醤油麹をヨーグルトメーカーで作りました₍₍( ´ ᵕ ` *)⁾⁾

材料（2人分）

醤油
200mℓ
水
100mℓ
米麹
200g

作り方

  1. 1
    米麹をほぐしてヨーグルトメーカー付属の容器にいれます。
  2. 2
    そこに醤油と水をいれてよくかき混ぜる。
  3. 3
    ヨーグルトメーカーを60度の6時間でセットする。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水を入れてしょっぱすぎないまろやかな醤油麹にしました！

きっかけ

離乳食に使いたくて

公開日：2021/02/10
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関連情報

カテゴリ
醤油麹塩麹

このレシピを作ったユーザ

はるはるるる 0歳児がいるため、簡単に美味して楽しい料理が好きです\( *´•ω•`*)/ スィーツ大好き、さつまいも、りんご好き、ココナッツオイルが好きです！ 全然食べてくれない息子の離乳食に毎日奮闘してます！

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