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しじみ味噌汁
レシピ詳細
身体に優しい☆しじみのお味噌汁☆ レシピ・作り方
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約10分
500円前後
micchyo
お味噌にもしじみにもビタミンEが含まれているので、抗酸化作用や血行を良くするなど、老化防止が期待できます。美味しく食べて元気になりましょう。
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
☆しじみ(砂抜きしたもの)
300g
☆水
500cc
☆あごだしパック
1パック
お好みのお味噌
大さじ2
作り方
1
しじみを流水で洗う。お鍋に☆を入れ中火にかける。アクが出て来るので丁寧に取り除く。沸騰して、しじみが開いたら弱火にして、だしパックを取り除く。次にお味噌を溶き入れる。
2
1を器に入れたら、出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しじみは、調理の前に擦り合わせて洗うと良いです。
きっかけ
美味しいしじみのお味噌汁を家で作りたくて。
公開日:2021/02/06
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関連情報
カテゴリ
しじみ味噌汁
このレシピを作ったユーザ
micchyo
ご覧下さりありがとうございます。 心より感謝申し上げます。 気軽に作れて、美味しく楽しく食べられるもの をご紹介しています♪
つくったよレポート(
2
件)
2021/06/01 09:31
いつもあご出汁を使っているので参考に♡ 美味しかったです(ღˇᴗˇ)
ころころん♡
ころころんさん 美味しそうなお味噌汁ですね♬ 見つけて作って頂き嬉しいです♪ レポートありがとうございました^ - ^☆
2021/04/11 13:57
micchyoさん♪とても美味しかったです♪ご馳走様でした(^.^)しじみ栄養満点ですね!
mamacream
mama creamちゃん お味噌汁美味しそうですね♬幸せレポありがとうございました^ - ^感謝はーい
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しじみ
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