もち入、ロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの硬い芯の部分を取り除き、耐熱容器にのせ、ラップをせずに６００wの電子レンジで１分加熱します。
   
   スライスチーズ、ハム、餅をそれぞれ３等分にします。

2. 2

   柔らかくなったらキャベツの真ん中に、餅をスライスチーズとハムで巻いたものを置きます。

3. 3

   手前を中に折り込み、次に両サイドを中に折り込みます。

4. 4

   くるくると巻いて、終わりの部分を爪楊枝で刺します。

5. 5

   鍋に★印を入れて沸騰させます。
   沸騰したら、弱火にして④を入れ、４〜５分程煮ます。
   餅が柔らかくなったら、醤油を加えて味を整えます。
   
   皿に盛りつける時に、爪楊枝を取り外します。