時短で美味しい〜五目焼きそば〜レシピ・作り方

Name: 時短で美味しい〜五目焼きそば〜
Total time: 30 min
Yield: ２
Ingredients: 焼きそば用の麺（中華麺OK） ２玉; 米油 小さじ４; キャベツ ３００g; 玉ねぎ 大2/1個; 人参 小１本; もやし 2/1袋; ★塩コショウ（野菜炒めよう） ひとつまみ; 豚バラ肉 ２００g; 塩コショウ（豚肉炒めよう） ひとつまみ; ＊水 大さじ２; ＊こいくち醤油 小さじ２; 焼きそば用ソース 大さじ２; ☆かつお節パック １パック; ☆青のり ふたつまみ

約30分
500円前後

micchyo

栄養満点の時短レシピです。夕食にもどうぞ。

みんながつくった数 5 件

材料（２人分）

焼きそば用の麺（中華麺OK）２玉
米油小さじ４
キャベツ３００g
玉ねぎ大2/1個
人参小１本
もやし 2/1袋
★塩コショウ（野菜炒めよう）ひとつまみ
豚バラ肉２００g
塩コショウ（豚肉炒めよう）ひとつまみ
＊水大さじ２
＊こいくち醤油小さじ２
焼きそば用ソース大さじ２
☆かつお節パック１パック
☆青のりふたつまみ

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作り方

1 人参は半月切りにし、レンジで１分加熱。キャベツと玉ねぎは食べ易い大きさに切る。先の野菜ともやしを２枚のお皿に分けておく。
2 油を敷いたフライパンを２つ用意し、一方は豚肉を中火で炒め塩コショウ、他方は焼きそばを焼き色が付くまで強火で炒め色がついたら＊をふりかけ蓋をして１分蒸し焼き。焼けたら取り出しておく。
3 2個のフライパンで１の野菜を蓋をして２分焼き、★をし、2の豚肉と焼きそばを合わせ３０秒炒め、最後にソースをかけて混ぜる。それをお皿に盛り付け☆を振りかければ出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜とお肉たっぷりの、美味しいおうち焼きそばを食べたくて。

おいしくなるコツ

麺を蒸し焼きにするので、ふっくら美味しい焼きそばになり、子供も食べやすくなります。＊１つのフライパンで１人前作って下さい。なので、全て２分割です。　早く、美味しく出来ます

レシピID：1030018236
公開日：2020/11/30

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つくったよレポート（4件）

ゆりり⭐︎
2023/07/18 20:08

お昼ご飯に作りました！
美味しかったです♪
ちいずちいず
2021/02/14 14:03

簡単に出来ちゃいました。5種類もの具材が入っていて美味しかったです。
（-＾〇＾-）
mimi2395
2020/12/12 08:49

micchyoさん
おはようございます
焼きそば大好きです
美味しかったです
乁( . ര ʖ̯ ര . )ㄏ
今朝も寒いですネ
mamacream
2020/12/06 13:17

micchyoさん♪こんにちは(^.^)息子のお昼ご飯に作りました♪とっても喜んでいました★ご馳走様でした！(*´▽｀*)