人参の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は5mm幅に切ります。
   
   水気を拭き取ります。

2. 2

   ボウルに卵を入れよく混ぜます。
   
   小麦粉、水、ベーキングパウダーを入れ、粉っぽさが残るくらい混ぜます。

3. 3

   揚げ油を170度に温め、衣をつけて揚げます。
   
   2〜3分揚げます。