活用！ビーフシチュー☆ビーフシチューオムライス☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ご飯（温かいもの）
- ６００g
- サラダ油（ご飯炒め用）
- 大さじ１
- バター（ご飯炒め用）
- ３０g
- 塩コショウ
- 各小さじ半分
- 卵
- ３個
- バター
- ３０g（1人分１０g）
- ビーフシチュー
- おたま6杯
- パセリ
- 手のひら半分
作り方
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- 1
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- 熱したフライパンにサラダ油を敷き、ご飯を入れ塩コショウして強火で2分炒める。次にバターを加え全体にゆきわたるように１分炒める。
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- 2
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- 小さめのフライパンを熱し、バターを敷く。次に溶いた卵１個を流し入れ２回お箸でかき回したらそのまま２０秒おく。
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- 3
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- 炒めたご飯を3等分し器に盛り付け、２の卵をご飯の上からかぶせ、温めたビーフシチュー（レシピID1030017496）を盛り付けパセリを添えれば出来上がりです♪
おいしくなるコツ
卵を焼く時、フライパンをよく熱してから調理して下さい。ふんわり美味しく出来ます。
きっかけ
余ったビーフシチューを美味しく食べたくて。