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【簡単汁物】大根とナスの味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ぷにすけママ
忙しい朝にも★簡単に出来てナスの甘味が美味しいお味噌汁です(^^)
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
大根
3cm
ナス
1/2個
味噌
大さじ2半
水
300ml
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作り方
1
大根は7mmの角切りにして300mlの水から茹で始める。ナスも7mmの角切りにして水にさらす。
2
鍋が軽く沸騰したらナスを投入。
3
ナスと大根が透き通ってきたら弱火にして味噌を溶かし入れ、沸騰直前まで温めたら完成★
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お味噌を入れた後は沸騰させないようにしてください(^^)
きっかけ
朝ごはんに野菜のお味噌汁が食べたくて作りました♪
公開日:2020/02/07
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関連情報
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大根の味噌汁
このレシピを作ったユーザ
ぷにすけママ
第二子妊娠中に妊娠糖尿病に!食べる事が大好きなので、糖質オフのおかず作りに試行錯誤しています。
つくったよレポート(
1
件)
2020/03/28 06:51
ごちそうさまでした( ・_______・ )⋆*
Rママ❁°.*
ありがとうございます(^^)
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