砂糖不要！すっきり美味しいきゅうりともやしの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰した鍋でもやし1袋を1分茹でる。

2. 2

   もやしを茹でている間にきゅうりをスライサーで輪切りにする。

3. 3

   もやしが茹で終わったらザルにあげ、粗熱を取り水気をしっかり切る。

4. 4

   もやしを2の器に合わせ、黒酢大さじ2、醤油大さじ1を加えて和える。

5. 5

   もし時間があれば保存容器に移し、冷蔵庫で30分〜1時間ほど置くと味がしっかりと馴染みます。

6. 6

   器に盛り付けて完成♪酢の物なので作り置きにも(^^)