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牛肉とゴボウのカレー炒め レシピ・作り方

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reisa999
カレー炒めで息子がパクパク食べてくれました

材料(4人分)

牛バラ肉
150g
ゴボウ
1/3本
にんじん
5cm
玉ねぎ
少1個
だし汁
200cc
カレールー
2皿分
スイートコーン
50g
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作り方

  1. 1
    牛バラ肉は食べやすく切ります。
    ゴボウは薄い細切りにして、水にさらします。
    にんじんは千切り、玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2
    フライパンに牛バラ肉、ゴボウ、にんじん、玉ねぎを入れ炒めます。
  3. 3
    全体的にしんなりしてきたら、だし汁、カレールーを砕いて入れて、煮詰めます。
    火を止めて、スイートコーンを入れ和えます。

きっかけ

なんでもカレー味にして野菜キライの克服をはかっているため 今回はゴボウです。

公開日:2020/01/09

関連情報

カテゴリ
牛バラ肉とうもろこしごぼうにんじん玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

reisa999 食べ盛りな2人の男の子のままです。 いや〜 毎日牛乳!肉!米!が大量に減ります どれだけでも食べられるそうです∑(゚Д゚)笑 やっぱり毎日バタバタしてますが 日々栄養満点な料理を目指しております(*^^*) 最近作れぽ承認遅く申し訳ありません!必ず承認しますのでぜひよろしくお願いします♪♪

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