とろっ＆つるっと美味！なめこと豆腐とわかめの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   なめこはザルに入れサッと水洗いをし、豆腐は1.5センチ角に切り、青ネギは小口切りにする。
   ★はボウルに入れて混ぜておく。

3. 3

   鍋に水を入れて強火にかけ、沸騰したら火を止め★をこし器に入れて溶きのばす。

4. 4

   なめこ・豆腐・わかめを加え弱火で熱し、煮立つ直前に火を止める。

5. 5

   最後に器に盛り、青ネギを散らして完成。