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ピーマンと舞茸の和え物 レシピ・作り方
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moocow
あと一品にささっと作れる副菜です。
材料(3人分)
ピーマン
2個
舞茸
60g
○鶏ガラスープの素
小さじ1
○ごま油
小さじ1
○醤油
小さじ1
○白ごま
大さじ1
○塩・胡椒
少々
作り方
1
ピーマンは横に細切りに、舞茸は小房に分けます。
2
1.をピーマンがお好みの柔らかさになるまで茹でます。
3
2.の水気を切って、ボールに移し、○を和えて出来上がり。
出来立てよりも少し置いた方が、味が馴染みます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ピーマンで副菜を作りたいと思ったので。
公開日:2019/08/24
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moocow
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