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レシピ詳細
切る~レンチン~和える!椎茸とピーマン竹輪のナムル レシピ・作り方
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約15分
300円前後
oppeke22
切って~レンジでチンして~和えるだけで簡単に箸休めの一品が出来ちゃいます。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
ピーマン
2個
椎茸
2枚
竹輪
1本
★ごま油・醤油
各小さじ2
★すりおろしニンニク
小さじ1/2
★鶏がらスープの素
小さじ1/3
白いり胡麻
小さじ1
作り方
1
食材です。
2
ピーマンはヘタと種を取り細切りに、竹輪は5ミリ巾の輪切りに、椎茸は石づきを落とし薄切りにする。
3
耐熱容器に竹輪・椎茸・ピーマンを入れラップをし、電子レンジで加熱をし(600wで3分くらい)水気を切る。
4
ボウルに★を入れよく混ぜ合わせ、ピーマン・椎茸・竹輪を加え全体が馴染むまで混ぜ合わせる
5
最後に器に盛り、白いり胡麻をふり完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ピーマンの代わりにもやしや白菜やキャベツでも美味しく召し上がれます。
きっかけ
冷蔵庫に椎茸2枚と赤ピーマン2個が、余っていたので作りました。
公開日:2019/07/30
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関連情報
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和食
箸休め
副菜
簡単
料理名
椎茸とピーマンと竹輪のナムル
このレシピを作ったユーザ
oppeke22
ご覧いただいてありがとうございます。
つくったよレポート(
2
件)
2024/01/06 13:30
間違えてフライパンで作ってしまいました^^;
すみかすみれんげ
すみかすみれんげさん~つくったよレポート有り難うございます。
2020/01/10 22:55
ピーマンはないけど、しいたけがたくさんあり、ちくわもあったので… 簡単でした〜
mN
mN さん~美味しそうなレポートありがとうございます。 簡単に副菜が出来ますよね。
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