切る～レンチン～和える！椎茸とピーマン竹輪のナムル レシピ・作り方
材料（２人分）
- ピーマン ２個
- 椎茸 ２枚
- 竹輪 １本
- ★ごま油・醤油 各小さじ２
- ★すりおろしニンニク 小さじ１/２
- ★鶏がらスープの素 小さじ１/３
- 白いり胡麻 小さじ1
作り方
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1
食材です。
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2
ピーマンはヘタと種を取り細切りに、竹輪は５ミリ巾の輪切りに、椎茸は石づきを落とし薄切りにする。
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3
耐熱容器に竹輪・椎茸・ピーマンを入れラップをし、電子レンジで加熱をし（６００ｗで３分くらい）水気を切る。
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4
ボウルに★を入れよく混ぜ合わせ、ピーマン・椎茸・竹輪を加え全体が馴染むまで混ぜ合わせる
-
5
最後に器に盛り、白いり胡麻をふり完成。
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- その他のナムル
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- 椎茸とピーマンと竹輪のナムル
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