三位一体！じゃがいもとベーコンとコーンのミルク煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   じゃがいもは皮を剥き５ミリの輪切りに、玉ねぎは皮を剥き薄切りに、ベーコンは１センチ巾に切る。
   じゃがいもは水に５分さらして、ザルに取り水気を切る。

3. 3

   鍋にバター・じゃがいも・ベーコン・玉ねぎ・水気を切ったコーンを順に入れ、牛乳とコンソメ顆粒を加え中火にかける。

4. 4

   煮立ったら弱火にし蓋をして煮る（途中でかき混ぜながら～２０分くらい）。

5. 5

   さらに蓋を取って、汁気が少くなくなるまで煮て（１０分くらい）、塩・胡椒で味を調えて火を止める。

6. 6

   最後に器に盛り、粉チーズ・パセリ・黒胡椒を振り完成。