ビールを呑まずには居られない！ジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   ハムは食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし切りに、ニンニクはみじん切りにする。

3. 3

   じゃがいもは皮を剥き縦４等分にし、水で洗い耐熱容器に入れ（水大さじ１をかけ）、ラップをかけ電子レンジで加熱する（５００ｗで６分くらい）。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ハムを焦げ目ができるまで炒め、ニンニク・クミンシードを加えて香りが立つまで炒め、玉ねぎを加え玉ねぎが透き通るまで炒める。

5. 5

   ３）のじゃがいもを加え焦げ目が付くまで炒め、クレイジーソルト・黒胡椒で味を調える。

6. 6

   最後に器に盛り完成。