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太陽みたいに真っ赤なナポリタン! レシピ・作り方

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フライパン一つでできます!
写真はふたりぶん。

材料(2人分)

オリーブオイル(サラダ油でもok)
小さじ2
ニンニクみじんぎり
1片
★玉ねぎ
1/2玉
★ピーマン
2個
★ウインナー
2本
★パプリカ
1個
トマト缶
1/2缶
☆ケチャップ
大さじ4
☆胡椒
小さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆塩
ひとつまみ
乾燥パスタ
約200g(2束)
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作り方

  1. 1
    オリーブオイルでニンニクをいためる。
  2. 2
    ★を全て0.5cm幅ぐらいに切る
  3. 3
    ★を中火で炒める
  4. 4
    玉ねぎがしんなりしてきたらトマト缶を入れる
  5. 5
    ☆で味を整える
  6. 6
    乾燥パスタを半分に折ってフライパンにいれる
  7. 7
    弱火にして、蓋をする(アルミホイルでもオッケー)
  8. 8
    6分ほど煮込んだら完成

おいしくなるコツ

胡椒をたっぷりめにいれてます

きっかけ

喫茶店でたべたナポリタンを再現したくて

公開日:2018/05/30

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カテゴリ
ナポリタン

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