とろっとろ♪甘めの卵焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はカラザを取り、切るように混ぜます。
   砂糖としょうゆも入れ、しっかり混ぜます。

2. 2

   卵焼き用フライパンにオリーブオイルをしき、熱します。
   キッチンペーパーを使い、まんべんなく塗ります。

3. 3

   1/3の量の卵を全体的に流し入れ、固まらないうちに奥の方にどけます。
   1/3の量の卵を流し入れて、半熟状態で2回くるくると巻きます。

4. 4

   更に1/3の量の卵を全体的に流し入れて、半熟状態で、2回くるくると巻きます。
   少しそのまま冷まします。

5. 5

   皿に乗せ、切ります。