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フレッシュな味!ブラックオリーブとにんじんサラダ レシピ・作り方

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oppeke22
簡単に出来るけど~ひと味違った美味しい人参サラダを召し上がって下さい。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

人参
1本
ひとつまみ
ブラックオリーブ
30g
★砂糖・レモン汁
各大さじ1
★酢・オリーブオイル
各大さじ2
★(岩)塩
小さじ1
★レモンの皮(すりおろし)
少々
★黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    人参は千切りにしボウルに入れ、塩を振り揉み、しんなりするまでおく。 ブラックオリーブは薄切りにする。 ★は混ぜておく。
  2. 2
    別のボウルにブラックオリーブと水気を絞った人参を加えて混ぜる。 ★を加えて、漬け込み、冷蔵庫で味を馴染ませる。(30分以上)
  3. 3
    最後に水気を軽く切り、器に盛り完成。

おいしくなるコツ

レモンの皮を加えるだけで、フレッシュな味になります。

きっかけ

洋食の副菜として作りました。

公開日:2016/10/18

関連情報

カテゴリ
人参サラダ
関連キーワード
定番 副菜 サラダ 簡単
料理名
にんじんのサラダ

このレシピを作ったユーザ

oppeke22 ご覧いただいてありがとうございます。

つくったよレポート( 1 件)

2024/01/17 14:40
美味しいでした☆ありがとうございました♡
libre*
libre*さん~つくったよレポート有り難うございます。 早速の返レポ有り難うございます。

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