三位一体？！キャベツとじゃがいものチーズ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。
   じゃがいもは皮をむき３センチ角に、ベーコンは１センチ巾に、キャベツは３センチ角に切る。　★は混ぜておく。

2. 2

   じゃがいもは水に５分さらしてザルに上げる。ふんわりラップをし電子レンジで加熱する。（５００Wで５分）
   フライパンに油を熱し、ベーコンとじゃがいもを入れ、片栗粉をまぶして炒める。

3. 3

   ベーコンから脂が出たら、キャベツを入れ★を加え混ぜ合わせる。　蓋をして弱火で５分くらい蒸し焼きにし、蓋を取り塩・胡椒で味を調え、チーズを加え蓋をする。チーズが溶けたら火を止める。

4. 4

   最後に器に盛り、黒胡椒を振りかけて完成。