ぼ・ぼくは好きなんだな～！おにぎり レシピ・作り方
材料（２人分）
- 温かいご飯
- 茶碗３杯
- ★塩鮭
- １切れ
- ★青じそ
- ４枚
- ★胡麻油
- 小さじ１
- ★白胡麻
- 大さじ１
- 水
- １００ｍｌ
- 塩
- 小さじ１
- 焼きのリ
- ４枚
- （有ればキムチ）
- ３０g
作り方
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- 1
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- 食材です。
鮭は鍋で２分くらい茹で、皮と骨をとりほぐす。青じそはせん切りにする。ボウルに★を入れ、混ぜ合わせる。
ボウルに水１００ｍｌと塩を入れ、手水を用意する。
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- 2
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- 茶碗にラップを敷きご飯を入れ（1/4）、★（1/4）を加え、その上にご飯（1/4）を乗せる。 ラップを持ち上げて、ご飯を丸く包み、ラップをはずし手水をつけて、三角に適度に握る。
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- 3
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- 最後にのりをつけ器に盛り、キムチを添えて完成。
おいしくなるコツ
手水で塩気をつけると、ムラができません。
きっかけ
ピクニックには何がいいかな？ってことで作りました。
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