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簡単！おつまみ☆大人の大葉ポテサラレシピ・作り方

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大葉とめんつゆで完全和食なポテサラを！

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

じゃがいも: 200g

玉ねぎ: 1/4

大葉: 4～5枚

オリーブオイル: 小さじ2

★塩: ひとつまみ

★ブラックペッパー: ひとつまみ(ミルでひいて)

☆めんつゆ: 小さじ1

☆わさび: 小さじ1

マヨネーズ: 大さじ1

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作り方

1

じゃがいもは蒸すか茹でてボウルにいれ、玉ねぎをタテ半分の長さで薄切りにして乗せ、オリーブオイルをたらし、ラップしてレンチン4分くらい。
2

★を加えてつぶしながら混ぜあわせます。
あら熱が取れてきたら、刻んだ大葉と☆を加え、よく混ぜる。
3

最後にマヨネーズを加えてよく混ぜたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茹でた状態のじゃがいもが余ってたので。もちろん生でも同じです！

公開日：2016/02/16

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カテゴリ: ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

sonokotetsu 野菜好きなので、野菜中心のお料理です。お料理は手早く簡単なものが基本なので、短時間でつくる副菜などをアップしています。ほとんど短時間料理ですが、週末に少し時間のかかるものをつくるのも好きなので、煮込み系もあります。

つくったよレポート（ 1 件）

2016/03/14 07:34

バケットにのせておつまみに(*´艸｀*) とっても美味しかったです

ボンド子さん、レポありがとうございます！バゲットに乗せて～素敵です(≧▽≦)

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じゃがいも

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