みんな大好き！おやつ、お弁当にも！フライドポテト！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油を170～180度に熱する。菜箸を油に入れ、細かい泡が出てくる温度です。

2. 2

   ひとつかみの冷凍ポテトを入れる。ポテトが浮かんできたら、キッチンペーパーにのせ、塩、コンソメを振る。

3. 3

   もうひとつかみも同様に揚げる。1度に大量のポテトを揚げると油の温度が下がりやすいので注意する。