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焼くだけ！簡単常備菜☆かぶハムマリネ レシピ・作り方

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sonokotetsu
かぶの甘味を引き出して。

材料（2人分）

かぶ(小さめ)
2こ
ハム
2～3枚
★オリーブオイル
大さじ1
☆オリーブオイル
大さじ1.5
☆酢(できれば米酢)
小さじ2
☆砂糖
小さじ1/2
☆塩
小さじ1/2
☆ブラックペッパー
小さじ1/3(ミルで引きたてを！)
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作り方

  1. 1
    かぶの皮をむいて8等分に切り、フライパンを熱して★でかぶに両面焼きめをつけていく。
  2. 2
    ハムを絡めやすい大きさ…角切りか三角に切り、漬ける容器に☆と一緒に混ぜ合わせておく。
  3. 3
    焼けた1を2に加えて混ぜ合わせたらあら熱をとり、蓋をして冷蔵庫で冷やす。
    冷やしてから食べた方が美味しいです！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残ったかぶをマリネにして常備菜に！

公開日：2015/12/06
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関連情報

カテゴリ
かぶ

このレシピを作ったユーザ

sonokotetsu 野菜好きなので、野菜中心のお料理です。お料理は手早く簡単なものが基本なので、短時間でつくる副菜などをアップしています。ほとんど短時間料理ですが、週末に少し時間のかかるものをつくるのも好きなので、煮込み系もあります。

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