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レシピ詳細
【80枚以上】みんなのおやつ★簡単クッキー レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
cookieco
さくさく、おいしくて手がとまりません(*^^*)焼く前の生地は冷凍保存できるので、時間がある時にストックしとくと便利です(*^^*)!
みんながつくった数
3
件
材料(20人分)
無塩バター
70g
砂糖
60g
卵黄
1個分
小麦粉(プレーン味の場合*)
150g
※小麦粉(ココア味の場合)
140g
※ココア(ココア味の場合)
10g
作り方
1
常温に戻したバターをクリーム状にし、砂糖を少しずつ入れ、白く軽くなったら卵黄を混ぜる。
2
木べらで2.3回に分けた小麦粉をさっくり混ぜる。粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。
3
手で押しつける四つにまとめて棒状にまとめ、30分冷蔵庫でねかせる。
型で抜く場合はねかせてから、伸ばし、型抜きする。
4
棒状のクッキー生地を切り、卵黄をぬる。180℃10〜15分焼いて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
さっくり切るように混ぜるとさっくさくのクッキーができます(*^^*)
きっかけ
大人数に配るさくさくのクッキーが作りたかったので!
公開日:2015/09/28
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関連情報
カテゴリ
サブレ
料理名
【80枚以上】みんなのおやつ★簡単クッキー
このレシピを作ったユーザ
cookieco
つくったよレポート必ず承認させていただいています!2022年9月現在つくレポ104件もいただいております。簡単に作れて、おいしい料理をたくさん載せています。おいしい料理をみんなで食べたいです(*^^*)
つくったよレポート(
1
件)
2021/04/13 22:49
めちゃくちゃ簡単でした! ココア生地とプレーン生地をつくって ミックスクッキーにしたのが 家族にとても好評でしたꕤ*.゚
ぐりちゃそ
コメントありがとうございます!ミックスクッキーとても素敵ですね!!
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