かいわれ大根は、切るのが面倒だったらそのままの長さでも。ちょっと食べにくいですが、味はもちろん同じなので（笑）クリームチームはkiriを2つ使いました。貝割れ大根1パックにkiri2つがちょうどいい配分です。
かいわれ大根を2パックとか買ってしまったときに大量消費するためのサラダです。脇役だと少しですが、主役にするともりもり食べられます。
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