うすいえんどうと鶏ミンチと糸コンの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- うすいえんどう
- 80g
- 鶏ひき肉
- １５０ｇ
- ニンジン
- １/２本
- 糸コン
- １００ｇ
- ○しょうゆ
- 大さじ１．５
- ○みりん
- 大さじ１
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 糸コンは下茹でして水気を切っておく。ニンジンは千切りにする。うすいえんどうはサヤから実を取り出しておく。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、ミンチを炒める。ミンチの色が変わったら、①を加えてさらに炒める。
-
- 3
- 野菜がしんなりしたら、○を加えて炒め合わせれば出来上がり★
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