具材たっぷりの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮を剥いてくし切りにする。にんじんは、いちょう切りにする。たまねぎは、薄切りにする。

2. 2

   しょうがいも、にんじん、玉ねぎ、しらたきを湯が沸騰した鍋に入れ、中火で柔らかくする。

3. 3

   油揚げは1枚を半分に切り6等分する。

4. 4

   3を2に入れ、しようゆを添加する。弱火で15分くらい煮る。