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休日のひとりランチ☆アボカド納豆パスタ レシピ・作り方

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sonokotetsu
アボカドと納豆があったらランチにぜひ。牛乳がなければ、パスタの茹で汁を加えてください。クリーミーではなくなりますが、さっぱりして美味しいです。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

スパゲッティ
100g
☆アボカド
1/2個
☆納豆(写真はひきわり)
1パック
☆めんつゆ(使ったのは創味の)
大さじ1
☆牛乳
大さじ2.5
☆マヨネーズ
大さじ1.5
刻み海苔
適量
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作り方

  1. 1
    スパゲッティを袋の表示通りに茹でます。その間に、アボカドを1cm角に切って☆を加えてボウルに混ぜておきます。納豆についてるタレも入れてください。からしは入れません。
  2. 2
    茹で上ったスパゲッティをザルにあげて、すぐにボウルへ。全体を混ぜてお皿に盛りつけ、最後に刻み海苔を乗せたら完成です。

おいしくなるコツ

納豆は普通のでも挽き割りでもどちらでも美味しいですが、挽き割りの方が全体に絡みやすくなります。牛乳で合わせるとクリーミーになります。茹で汁にかえるとさっぱりします。どちらも試してみてください。

きっかけ

アボカドと納豆の美味しい組み合わせで、ひとつで満足なランチをつくりました。パスタなので牛乳で合わせていますが、牛乳や茹で汁を加えずに☆を混ぜたものは、焼き海苔に乗せて食べると酒の肴にもなります!

公開日:2013/01/06

関連情報

カテゴリ
クリーム系パスタ
関連キーワード
アボカドでひとりランチ アボカドと納豆 ひきわり納豆 オリジナルパスタ
料理名
アボカド納豆パスタ

このレシピを作ったユーザ

sonokotetsu 野菜好きなので、野菜中心のお料理です。お料理は手早く簡単なものが基本なので、短時間でつくる副菜などをアップしています。ほとんど短時間料理ですが、週末に少し時間のかかるものをつくるのも好きなので、煮込み系もあります。

つくったよレポート( 2 件)

2023/01/02 15:29
牛乳の代わりに豆乳を使いました☆美味しかったです^^
ヾ(*´д`*)ノ゛
2013/12/28 14:24
クリーミーでとても美味しかったです! ありがとうございました!
Waico
Waicoさん、レポありがとうございます!ちょうどコレをランチにした後にレポいただいて、驚いています(笑)

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