にんじんとエリンギの塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは長さを半分に切り、薄切りにする。にんじんはせん切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、生姜を炒める。香りがたったら、①を加えてさらに炒める。

3. 3

   野菜がしんなりしたら、◎を加えてサッと炒め合わせれば出来上がり★