ホームベーカリーで作る紅茶の食パン レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 強力粉
- ２５０ｇ
- 無塩バター（又はマーガリン）
- １０ｇ
- 塩
- ５ｇ
- 砂糖入り紅茶飲料（缶、ぺットボトルなど）
- １８０ｃｃ
- アールグレイ（ティーパック）
- ２包
- ドライイースト
- ５ｇ
作り方
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- 1
- 夏は室温が高いので、強力粉、パンケース、紅茶飲料をあらかじめ冷蔵庫で、冷やしておくことをおすすめします。
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- 2
- ティーパックから茶葉を取り出し、強力粉、塩をパンケースに入れて混ぜ、バター、紅茶飲料を入れ、各ホームベーカリーの仕様に合わせて焼きます。
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- 3
- しっかりと紅茶の香りがするパンが焼き上がります。
きっかけ
賞味期限がきそうな紅茶葉を何とか使いたくて・・・
お砂糖は入れてないので、あっさりしてます。お砂糖を入れるなら、１０ｇ程度で。
夏は紅茶飲料をつめたく冷やして使用。