甘酒とジャムで数倍美味しくなるウスターソース！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 甘酒
- 大さじ２くらい
- ジャム(粒のないもの）
- 小さじ２
- からし（チューブ）
- ２センチ
- ウスターソース
- 大さじ２
- とんかつソース
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- ジャムは糖度４８度、粒のないミックスジャムを使用しました。
（アヲハタ ピーチ・メルバジャム）
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- 2
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- 甘酒を茶こしなどで濾します。
大さじ２で、約２８ｇになりました。
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- 3
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- ジャムを入れて、混ぜます。
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- 4
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- からしを入れます。
あればマスタードの方がいいと思います。
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- 5
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- からしがダマにならないよう、よく混ぜます。
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- 6
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- 市販のソース類を入れ、混ぜます。
できあがり～
きっかけ
いもフライを、美味しいウスターソースにヒタヒタに浸して食べたい！その気持が高じた！
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甘さ、辛さなどはお好みで調節してください。
市販のソースが、フルーティーでスパイシー、それで辛くない絶品に変身です！