甘酒とジャムで数倍美味しくなるウスターソース！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 甘酒 大さじ２くらい
- ジャム(粒のないもの） 小さじ２
- からし（チューブ） ２センチ
- ウスターソース 大さじ２
- とんかつソース 大さじ１
作り方
-
1
ジャムは糖度４８度、粒のないミックスジャムを使用しました。
（アヲハタ ピーチ・メルバジャム）
-
2
甘酒を茶こしなどで濾します。
大さじ２で、約２８ｇになりました。
-
3
ジャムを入れて、混ぜます。
-
4
からしを入れます。
あればマスタードの方がいいと思います。
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5
からしがダマにならないよう、よく混ぜます。
-
6
市販のソース類を入れ、混ぜます。
できあがり～
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- カテゴリ
- その他のソース
- 料理名
- フルーツウスターソース
遊星。.:*・゜
身体にいいもの、安く美味しく、楽しくいただきます～(*'ー'*)♪
関西の味付けなので、ほとんどのレシピは薄味です。
濃い目がお好きな方は味を見ながら、調味料を増やしてくださいね。
ガッツリより、おつまみ的なメニューが大好き！
今夜のお酒のおともが見つかりますように。。。♪
http://plaza.rakuten.co.jp/planetta/
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甘さ、辛さなどはお好みで調節してください。
市販のソースが、フルーティーでスパイシー、それで辛くない絶品に変身です！