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小カブと玉ねぎの酢の物 レシピ・作り方

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みぽりん9215
シャキシャキさっぱりで、夏場にもってこいの一品です★

材料（２人分）

小カブ
5個
紫玉ねぎ
１/2個
塩
少々
◎酢
大さじ2
◎砂糖
大さじ１
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作り方

  1. 1
    小カブはスライスして塩もみし、ギュッと絞る。玉ねぎもスライスし、水にさらして辛味を抜き、水気をギュッと絞る。
  2. 2
    ◎を、砂糖が溶けるまで良く混ぜ合わせ、①を和えれば出来上がり★
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

酢の物が大好きなので、家庭菜園でできたお野菜を、いつもの甘酢で和えてみました。

公開日：2012/06/19
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関連情報

カテゴリ
かぶ
料理名
小カブと玉ねぎの酢の物

このレシピを作ったユーザ

みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

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