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小カブとニンジンのマリネ レシピ・作り方
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みぽりん9215
あっさりさっぱりで、夏場でも進む一品です☆
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
小カブ
5個
ニンジン
1/3本
塩
少々
◎オリーブ油
大さじ1
◎酢
大さじ1
◎塩コショウ
少々
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作り方
1
小カブ・ニンジンは薄くスライスし、塩少々を振ってよく揉み、10分ほど置く。
2
①がしんなりしたら、ギュッと水気を絞る。
3
混ぜ合わせた◎に、②を和えれば出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
庭で育ててい小カブがたくさんできたので、大好きなマリネにしてみました☆
公開日:2012/06/16
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関連情報
カテゴリ
かぶ
料理名
小カブとニンジンのマリネ
このレシピを作ったユーザ
みぽりん9215
少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き!多数紹介していますので、「あと一品!」というときには見てみてくださいね。
つくったよレポート(
1
件)
2012/06/21 18:55
普通の大きさの蕪を使いました。蕪と人参の厚さが違っちゃったので蕪がシンナリしすぎました(汗)味は良かったです^^もう一度リベンジします!
赤い肉球
ありがとうございます★味は良かったと言ってもらえて嬉しいです♪ぜひ、またチャレンジしてください☆
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