よくばりさん☆クリームチーズ＆チョコバナナマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全部の材料を計量する。
   クリームチーズは1ｃｍ角に切る。バナナはフォークなどでつぶしておく。
   オーブンは180°に予熱を入れる。

2. 2

   ボールにマーガリンを入れ、柔らかくなるまでハンドミキサー又は泡立て器で混ぜる。
   砂糖を4～5回に分けて入れ混ぜる。

3. 3

   卵を少しずついれながら、しっかり混ぜる。

4. 4

   ☆の1/3をふるいながら入れ、粉が見えなくなるまでゴムべらでJの字を書く様に混ぜる。

5. 5

   次に牛乳の1/2→☆の1/3→牛乳の1/3→☆と潰しておいたバナナの順に入れ、同じ様に粉が見えなくなるまでゴムべらで混ぜる。

6. 6

   マフィン型の1/3〜半分ぐらいに大きめのスプーンで生地を入れていく。
   そこにマフィン型1個にクリームチーズを3切れほど入れる。それを6個ほど作る。

7. 7

   残りの7個にチョコチップをパラパラと入れる。
   余っている生地を全部のマフィンに入れていく。

8. 8

   クリームチーズにはお好みでアーモンドスライスをのせる。なくても大丈夫です。
   チョコチップには上にチョコチップをパラパラとのせる。

9. 9

   180°のオーブンで25～35分焼いて完成！！
   お持ちのオーブンによって違うので調整して下さい。