レンコンとツナのおとなサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸かしたお湯にお酢を少しだけ垂らしてレンコンを茹でます。水煮なら1分くらい。生をスライスしたものでも2分くらいでさっと。ザルにあけてキッチンペーパーで水気を切っておきます。

2. 2

   つけ汁や油をしぼったツナをボウルに入れて、オリーブオイルとウスターソースを和えておきます。

3. 3

   ツナのボウルに水気を切ったレンコンを入れて、塩コショウ。最後に粒マスタードをさっくり混ぜたら完成です。