材料（13人分）
- りんご
- 1個
- たまご
- 1個
- 小麦粉
- 75ｇ
- スキムミルク
- 50ｇ
- 油
- 100ｇ
- ヨーグルト
- 125ｇ
- 砂糖
- 30ｇ
- レモン果汁
- 小さじ3杯
- バニラエッセンス
- 2滴ほど
作り方
-
- 1
- りんごは、いちょう切りにする。
-
- 2
- 砂糖、卵を合わせ、よく混ぜる。次いで、ヨーグルト、油を加える。
-
- 3
- 小麦粉、スキムミルクをふるい入れながら、よく混ぜる。りんご、レモン果汁、バニラエッセンスを入れ、さっくり混ぜ、オーブン170度20分焼く。
おいしくなるコツ
スキムミルク、ヨーグルトが入るので、よりおいしいし、カルシウムも多いデザートになります。
きっかけ
小型に切ると大量に作れるので、便利だったから。
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