お好み焼き　ほんのり辛い レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに小麦粉、かつお粉、水100ｇを加える。

2. 2

   白菜は、千切り、白ねぎは、2センチくらいに切り、青ねぎは、1センチくらいに切る。

3. 3

   2をフライパンで炒める。調味料のトウバンジャンを加えながら、炒める。1に2を入れ、混ぜる。再び、フライパンに油を敷き、流し入れる。蓋をし、強火で焼く。

4. 4

   様子をみながら、裏も同じように焼く。

5. 5

   最後に青海苔をかける。