昆布のちょこっと佃煮 レシピ・作り方

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ダシをとったあとのほんの少しの昆布、それだけで煮詰めるまでの量がないときに。

材料（1人分）

昆布
少々
醤油・酒・砂糖
各小さじ1

作り方

  1. 1
    適当な大きさに刻む。これは千切りですが、四角に切っても。
  2. 2
    タッパか皿に調味料と昆布を入れ、ゆるくラップをかけレンジで１分チンして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごはんと炊いたりダシをとったりした少しだけの昆布・・煮るのは面倒な量のときに。

公開日：2011/12/18
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カテゴリ
昆布
料理名
昆布の佃煮

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