アレルギーっ子も一緒に食べられる♪小倉米粉ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに米粉、ベーキングパウダー、砂糖、豆乳を入れて、さっくり混ぜ合わせる。

2. 2

   ①のボールの中に、サラダオイルを加え、泡だて器でよく混ぜる。

3. 3

   フライパンに、生地を2枚分にして流し込んで、中火で焼く。

4. 4

   豆乳ホイップに砂糖を入れ、ボールを氷水で冷やしながら、一気に泡立てる。

5. 5

   焼きあがったホットケーキ2枚の間にマーガリンを塗り、豆乳生クリームをサンドして重ねる。

6. 6

   一番上に、生クリームと小豆を添えて出来上がり。