七夕の節句　ぷるぷる星ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅ジュースと水を鍋に入れ、アガーの粉をだまにならないように入れます。

2. 2

   火にかけ、粉を溶かします。溶けたら、器に入れ、冷まします。

3. 3

   レモンネードと水を鍋に入れ、アガーの粉をだまにならないように入れます。

4. 4

   火にかけ、粉を溶かします。溶けたら、2が固まってから、上から入れ、冷まします。夏場は、室温より、冷蔵庫で冷やすと短時間でゼリー状になる。

5. 5

   固まれば、サイコロ上に切るかのように切り目を入れ、
   底がら混ぜ込む。2色がきらきら。キウイを星型にぬき、飾ります。