被災地支援 おやつなトマト レシピ・作り方

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tenko4845
福島のアンテナショップで入手したまめ麩を野菜スイーツに応用しダイエット甘味にしたいと思いました。

材料(1人分)

ミニトマト(甘みが強いトマトでも可)
3、4個
まめ麩(福島 松屋)
大さじ2
はちみつ
小さじ1
レモン汁
少々

作り方

  1. 1
    ミニトマトは4等分に細かく切りカップに入れます。
  2. 2
    ①にレモン汁少々とはちみつを入れ軽くかき混ぜます。
  3. 3
    ②にまめ麩を入れさっくり混ぜて出来上がりです。

おいしくなるコツ

はちみつ、レモン汁は好みで調節して下さい。 フルーツトマトでも美味しいです。 甘みがあるトマトがベストです。 お麩のサクサク感を楽しみたい人は出来たてを食すと良いでしょう。 小麦アレルギーに気を付けて下さい。

きっかけ

福島のアンテナショップで入手したお麩を応用してみました。

公開日:2011/05/09

関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
関連キーワード
トマト まめ麩 野菜スイーツ ダイエット
料理名
野菜スイーツ

このレシピを作ったユーザ

tenko4845 いつもの料理をお金をかけず、楽簡、美、健康的に!をモットーに作ってます。 最近は料理で被災地支援出来ればと考えています。

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