砂糖不使用！材料3つ！甘くないチョコレートプリン レシピ・作り方
材料（2〜4人前人分）
- 牛乳（日本食材） 300ml
- チョコレートダーク53% （ベルギー産） 100g
- ゼラチン（日本食材） ５グラム
- 水 大さじ2
作り方
-
1
ゼラチンと水をボウルに入れ混ぜ合わせ溶かす。
鍋に牛乳を入れ、弱火にかける。 -
2
2分程経ったら、チョコレートを入れてゆっくりと溶かす。
木ベラで鍋底をなぞりながら、ゆっくりと溶かして下さい。
ゼラチンを加えて更に混ぜながら溶かす。 -
3
チョコレート・ゼラチンの塊が無くなったら、濾して、プリンの容器に流し入れる。
粗熱を取って、ラップをして、冷蔵庫で数時間冷やし固めて完成です！ - 4 お好みで生クリームを絞ってお召し上がりください！
関連情報
- 料理名
- チョコレートプリン
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
甘くないプリンなのでトッピングも色々楽しめます♪プリンカップ4個分です。