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きゅうりと大根ともずくのさっぱり和え レシピ・作り方

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niko＿smile
ツルッと！シャキシャキ食感が楽しめる
さっぱりとした和え物です！

材料（2〜3人分）

きゅうり
1本
大根
65g
もずく
50g
塩
小さじ1/2
☆酢　（カンタン酢使用）
小さじ2
☆白だし
小さじ1/3
☆醤油
小さじ1/2〜1
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作り方

  1. 1
    きゅうりは薄く細切りにする。
    大根は皮を剥き薄く細切りにする。
    もずくは洗って水気をよく切る。
  2. 2
    きゅうりと大根をボウルに入れ、塩を入れ軽く揉み5分程放置する。軽く水洗いして水気を良く切る。
    もずくと☆の調味料を加えて、良く和えたら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうり・大根は薄く細切りにする。 水気をよく切る。 良く和える。

きっかけ

きゅうりレシピキャンペーンに参加！ 食欲が落ちる季節でもさっぱりと食べられる1品を作りたくて考えました。

公開日：2024/06/18
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関連情報

カテゴリ
きゅうり火を使わない料理300円前後の節約料理大根もずく
関連キーワード
きゅうり もずく 大根 簡単
料理名
きゅうりと大根もずくの和え物

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