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お好み焼き風 卵焼き レシピ・作り方
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りぃよん
余ったすりおろし山芋を卵に入れて焼きました。
粉なしでもお好み焼きを食べた気分になっておススメです。
材料(1〜2人分)
たまご
2個
山芋(すりおろし)
大さじ2
万能ネギ
2本
油
適量
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量
かつお節
適量
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作り方
1
たまご、山芋、万能ネギを混ぜる
2
フライパンに油を熱し、1を入れる。数回、菜箸でかき混ぜながら円形に整え、半分に折り畳む
3
お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節などをお好みでトッピングする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
余った山芋を消費するために作ってみました。 おやつにもピッタリです⭐︎
公開日:2023/02/15
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