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お好み焼き風 卵焼き レシピ・作り方

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りぃよん
余ったすりおろし山芋を卵に入れて焼きました。
粉なしでもお好み焼きを食べた気分になっておススメです。

材料(1〜2人分)

たまご
2個
山芋(すりおろし)
大さじ2
万能ネギ
2本
適量
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量
かつお節
適量
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作り方

  1. 1
    たまご、山芋、万能ネギを混ぜる
  2. 2
    フライパンに油を熱し、1を入れる。数回、菜箸でかき混ぜながら円形に整え、半分に折り畳む
  3. 3
    お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節などをお好みでトッピングする。

きっかけ

余った山芋を消費するために作ってみました。 おやつにもピッタリです⭐︎

公開日:2023/02/15

関連情報

カテゴリ
その他のお好み焼山芋とろろ・麦とろご飯万能ねぎだし巻き卵・卵焼き

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