人気のお漬物セット （ぜんご漬け・民田茄子からし漬・青菜漬）
フライパンやホットプレートではなく囲炉裏に焼き網などを置いて焼いても良い。
弁慶飯の名前の由来は諸説ありますが、その中の一つに「青菜漬でおにぎりを巻いた様子が袈裟（けさ）で顔を覆い隠した源義経の家来・武蔵坊弁慶の姿ににているから」という説があります。